گریدل فردار و کابین دار استیلاکو

ابعاد ۸۵*۸۰*۸۰ CM

کباب پز ریلی

ظرفیت پخت ۱۰۰۰ سیخ درساعت

ابعاد : ۳۶۰ * ۷۹/۵ * ۱۶۲

امکان کنترل یکنواخت سرعت و حرارت

امکان کنترل یکنواختی درجه حرارت پخت.

نیاز نداشتن به نیروی دستی و عدم نیاز به آشپز ماهر

با ظاهری بسیار زیبا

امکان پخت جوجه به روش سیخ فلزی و چوبی

کیفیت بالا در کباب ها

صرفه حویی بسیار بالا در امر انرژی و برق بعلت استفاده از مشعل های تابشی

امکان پخت انواع کباب کوبیده، کباب برگ، جوجه کباب، کباب بختیاری

پخت در ظرفیت های مختلف

-رعایت کلیه اصول ایمنی، حفاظتی و بهداشتی

بدون ایجاد دود و پخت کامل(مغز پخت) و یکنواخت کباب

شمارش تعداد سیخ با دستگاه کانتر

دارای هود تمام استیل

کاهش مصرف سوخت

بدنه خارجی دستگاه تماماً استیل

دستگاه یخساز صنعتی

یخساز حبه ای یا مکعبی در سایزهای استاندارد یخ حبه یا مکعبی تولید می کند. این یخها بهداشتی و خوراکی هستند، ضخامت آنها حدوداً ۲۵ تا ۳۵ میلیمتر و در ابعاد تقریبی می باشند و برای مصارف رستورانها، آشپزخانه ها، هتل ها، بیمارستانها، ادارات، کارخانجات، دانشگاه ها و مراکز آموزشی و سوپرمارکتهای بزرگ مورد استفاده قرار می گیرند.

یخساز حبه ای در سه مدل خانگی، تجاری و صنعتی رایج می باشد و بسته به میزان نیاز به یخ قابل انتخاب هستند.

مشخصات دستگاه یخ ساز پولکی :

رکورد کارکرد مستمر دستگاه های یخسازی به مدت ۲۶۰۰۰ ساعت مداوم بهره گیری از آلیاژهای مناسب جهت برخورداری از تکنیک های برتر انتقال برودت و تکنولوژی پیش رفته قطعات اصلی دستگاه یخسازی ساخته شده از استنلس استیل، SUS30، آلیاژ خالص آلومینیوم یا مواد PE برترین طراحی درام اواپراتور، بالاترین بازدهی سیکل برودتی و تکنولوژی مناسب و بهره گیری از آخرین تکنولوژی صنعت یخسازی درام ثابت و تیغه متحرک که در مقایسه با درام های افقی متحرک از نظر نشت گاز مبرد و فرسایش اجزای غلطنده بسیار با دوام و کاربردی تر می باشد.

مزایا :

تشکیل یخ پولکی در دمای پایین تر از° ۸- تکه یخ ها خشک و تمیز بوده و از نظر ظاهری زیبا و بهداشتی هستند و به هم نمی چسبند. سطل تبادل بالا و قابلیت قرارگیری بر روی اجسام به شکل کامل و مناسب برای انتقال بهینه دما بدون سطوح و گوشه های تیز برای جلوگیری از آسیب دیدن اجسام ظریف بسیار مناسب و راحت برای نگهداری و انتقال