پاستا پز صنعتی | پاستا پز ایتالیایی
پاستاپز صنعتی
مشخصات دستگاه :
ابعاد ۸۵*۵۰*۸۰
دارای ۴ سبد به ابعاد ۱۷*۲۵*۳۲
دارای قابلیت گازی و برقی
وان از جنس استیل ضد زنگ
دارای شیر تخلیه آب
ظرفیت هر سبد یک کیلوگرم
تاپینگ پیتزا
ردیف | مدل | توضیحات |
۱ | T190 | ۱۰ لگنه – طول ۸۵*۸۰*۱۹۰-سایز بن ماری ۳۲*۱۷ (۱/۳) – دو درب |
۲ | T150 | ۸ لگنه – طول ۸۵*۸۰*۱۵۰-سایز بن ماری ۳۲*۱۷ (۱/۳) – دو درب |
۳ | T120 | ۶ لگنه – طول ۸۵*۸۰*۱۲۰-سایز بن ماری ۳۲*۱۷ (۱/۳) – یک درب |
همراه با طبقه استیل و شیشه جلو
دارای موتور دانفوس(ساخت کشور فرانسه)
استیل خش دار و روکش دار
در صورت درخواست ، یخچال دستگاه قابل تبدیل به فریزر می باشد.
خط کامل فست فود
خط فست فود تاپینگ و کانترساده تاپینگ پیتزا برای نگهداری و اماده نگاه داشتن مواد اولیه و تاپ کردن پیتزا به صورت کاملا بهداشتی استفاده می شود تاپینگ جهت نگهداری مواد آماده شده برای ساندویچ، برگر و کباب ترکی و پیتزا می باشد که با نمای طرح دار و نورپردازی شده
شامل کانتر سرد ، کانتر گرم ، کانتر ساده و ریل هدایت غذا
خط کامل سلف سرویس شیشه و استیل
نمای CNC با نور مخفی
استیلاکو تولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی ، فست فود ، فر پیتزا ، تاپینگ پیتزا ، تاپینگ پیتزا ، سینک ، خط کامل سلف سرویس
خمیر پهن کن
خمیر پهن کن قابلیت پهن کردن خمیر نرم تهیه شده با خمیر مایه بدون نیاز به افزودنی های غیر مجاز همچون جوش شیرین و جوهر قند و … مصرف بسیار کم برق بواسطه وجود دستگاه اینورتر دارا بودن الکتروگیربکس خارجی بدون صدا با عمر طولانی کابرد آسان و عدم نیاز به کارگر ماهر افزایش سرعت پخت کاهش مصرف نمک در نان کاهش قیمت تمام شده نان افزایش مدت ماندگاری نان جلوگیری از ضایعات نان افزایش بهداشت به دلیل کم شدن دخالت دست
دستگاه ذرت مکزیکی
دستگاه ذرت مکزیکی
قابلیت استفاده از برق و گاز
در دو سایز بزرگ، قطر ۴۰
سایز کوچک، قطر ۳۰
در صورت نیاز میز استیل با ابعاد سفارشی و نمای LED و نورپردازی ساخته می شود.
دستگاه بخار پز جهت پخت انواع غذاهای تفننی مانند ذرت مکزیکی، اسپاگتی و … مورد استفاده می باشد. دستگاه بخار پز در دو سایز کوچک قطر مخزن ۳۰ سانتیمتر و سایز بزرگ قطر مخزن ۴۰ سانتیمتر و با سوخت برق یا گاز یا هر دو موجود می باشد. جهت استقرار این دستگاه نیاز به یک میز می باشد که در ابعاد و اشکال مختلف تولید می شود که نمونه هایی از آن را در زیر مشاهده می کنید
دستگاه ذرت مکزیکی جهت بخار پز نمودن ذرت ها ، قارچ و پنیر می باشد که از جنس استیل طراحی گردیده است و دارای مشعل گاز در قسمت پایین دستگاه ذرت مکزیکی است که قابل تنظیم در مقدار مشعل می باشد .
دستگاه سالاماندر
دستگاه سالاماندر
سالاماندر امپریال دستگاهی است که برای پخت انواع برگر و استیک بدون روغن که در رستوران ها و فست فود ها مورد استفاده قرار می گیرد. عملکرد سالاماندر امپریال به این صورت است که به وسیله شعله های حرارتی که ایجاد حرارت از بالا بر روی محصول را می کند باعث پخت به صورت غیر مستقیم می شود ، سالاماندر امپریال دارای دو شیر برای تنظیم شعله و یک اهرم برای تنظیم سینی پخت می باشد.
دستگاه سالاماندر، بسیار مناسب برای فست فود ها جهت پخت همبرگر و آب کردن پنیر پیتزا و.. به علت تابشی بودن شعله ها از ایجاد دود در هنگام طبخ غذا جلوگیری میکند.
سایز ۶۰ : ۴ شعله ای سایز۹۰: ۶ شعله ای سایز ۱۲۰ : ۸ شعله ای
دستگاه کباب ترکی | دونر کباب
دستگاه کباب ترکیکباب ترکی یا دونَر کباب به زبان ترکی استانبولی Döner kebab نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می‌آید. دونر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان است. این غذا از دهه ۷۰ میلادی محبوبیت خود را آغاز نمود و توانست شهرتی جهانی پیدا کند تا جایی که به عنوان یک فست فود توسط مغازه های کباب فروشی ارائه می شود و خیلی از اوقات آن را به نام فقط کباب می شناسند. 
دستگاه مرغ بریان | جوجه گردان
» ST319 ابعاد ۲۵۰*۹۰*۱۵۰
دارای موتور گیربکس دار
دارای چراغ تونلی در جلوی دستگاه
۱۲ سیخ – هر سیخ ظرفیت ۴ عدد سبد
» ST317 ابعاد ۱۶۰*۴۰*۹۰
۲جداره – دارای عایق پشم سنگ
دارای گیربکس
دارای چراغ تونلی در جلوی دستگاه
تماما ساخته شده از ورق استیل ضد زنگ
» ST316 دستگاه جوجه گردان ۶ سیخه
جوجه گردان ۶ سیخ
ابعاد ۹۵X45X160 CM
استیل خشدار
چرخ دار
» ST318 جوجه گردان ۱۲ سیخ
ابعاد ۹۵X95X160 CM
دو طرفه ، در هر طرف ۶ عدد سیخ
استیل خشدار
چرخ دار
دستگاه هات داگ پز | هات داگ پز ریلی | بلدرچین پز صنعتی | هات داگ پز چرخشی | دستگاه کراکف پز
دستگاه هات داگ پز | هات داگ پز ریلی | بلدرچین پز صنعتی | هات داگ پز چرخشی | دستگاه کراکف پز
ابعاد :
۱۰۰ CM طول
۱۰۰ CM عرض
۱۷۰ CM ارتفاع
دارای شیشه های نشکن سکوریت
ظرفیت پخت: ۱۰۰ عدد
دارای شعله های گازی
دارای موتور گیربکس
——————————————–
ابعاد :
۶۰ CM طول
۶۰ CM عرض
۱۶۰ CM ارتفاع
دارای شیشه های نشکن سکوریت
ظرفیت پخت: ۴۸ عدد
دارای شعله های گازی
دارای موتور گیربکس
استیل خش دار روکش دار
بدون درب
دو طرف شیشه
——————————————–
هات داگ پز چرخشی ۱۶ عددی برقی
ابعاد :
۶۵ CM طول
۵۰ CM عرض
۵۰ CM ارتفاع
