تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی

/تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی
  • دستگاه یخساز صنعتی

    یخساز حبه ای یا مکعبی در سایزهای استاندارد یخ حبه یا مکعبی تولید می کند. این یخها بهداشتی و خوراکی هستند، ضخامت آنها حدوداً ۲۵ تا ۳۵ میلیمتر و در ابعاد تقریبی می باشند و برای مصارف رستورانها، آشپزخانه ها، هتل ها، بیمارستانها، ادارات، کارخانجات، دانشگاه ها و مراکز آموزشی و سوپرمارکتهای بزرگ مورد استفاده قرار می گیرند.

    یخساز حبه ای در سه مدل خانگی، تجاری و صنعتی رایج می باشد و بسته به میزان نیاز به یخ قابل انتخاب هستند.

    مشخصات دستگاه یخ ساز پولکی :

    رکورد کارکرد مستمر دستگاه های یخسازی به مدت ۲۶۰۰۰ ساعت مداوم بهره گیری از آلیاژهای مناسب جهت برخورداری از تکنیک های برتر انتقال برودت و تکنولوژی پیش رفته قطعات اصلی دستگاه یخسازی ساخته شده از استنلس استیل، SUS30، آلیاژ خالص آلومینیوم یا مواد PE برترین طراحی درام اواپراتور، بالاترین بازدهی سیکل برودتی و تکنولوژی مناسب و بهره گیری از آخرین تکنولوژی صنعت یخسازی درام ثابت و تیغه متحرک که در مقایسه با درام های افقی متحرک از نظر نشت گاز مبرد و فرسایش اجزای غلطنده بسیار با دوام و کاربردی تر می باشد.

    مزایا :

    تشکیل یخ پولکی در دمای پایین تر از° ۸- تکه یخ ها خشک و تمیز بوده و از نظر ظاهری زیبا و بهداشتی هستند و به هم نمی چسبند. سطل تبادل بالا و قابلیت قرارگیری بر روی اجسام به شکل کامل و مناسب برای انتقال بهینه دما بدون سطوح و گوشه های تیز برای جلوگیری از آسیب دیدن اجسام ظریف بسیار مناسب و راحت برای نگهداری و انتقال

  • سردخانه زیر صفر | سردخانه بالای صفر

    مشخصات فنی: دارای درب از استنلس استیل در دو نوع ریلی و لولایی بدنه داخلی ساخته شده از استنلس استیل با آلومینیوم ( مطابق با نظر مشتری ) دیوارها دارای عایق فشرده به ضخامت ۱۰ سانتی متر از پلاستوفوم یا ساندویچ پنل ( مطابق با نظر مشتری) کلیه قطعات و لوله کشی ها ساخت شرکت دانفوس آلمان اواپراتور و کندانسور از نوع مرغوب اروپایی قابلیت طراحی به صورت سیار( مطابق با نظر مشتری ) لوازم تابلو برق از نوع مرغوب اروپایی

  • فریزر رویه میز کار

    در اشپزخانه های صنعتی وفست فودها از فریزر رویه میز کار استفاده میشود به این جهت که علاوه بر استفاده از این فریزر به عنوان وسیله سرد کننده ونگهدارنده مواد غذایی میتوان از ان به عنوان یک میز کار نیز استفاده کرد که تولید شده در طرح های رنگی و استیل می باشد

    *دما ۲۰- درجه زیر صفر*

    *بدنه خارجی از ورقه استیل*

    *دارای عایق های پلاستفوم فشرده*

    *بدنه داخلی از جنس گالوانیزه ضخیم*

    *دارای شیشه چند جداره گازدار ویژه*

    *بدنه بیرونی از جنس استیل خش دار*

    *قابل تجهیز به ضربه گیر از لوله استیل*

    *امکان استفاده از سبد جداکننده کالا در صورت نیاز*

  • یخچال صنعتی | یخچال ویترینی

    ساخته شده از استلنس استیل با سیستم سرمایشی و درجه تنظیم میزان آنن

    شرکت استیلاکو قادر است انواع سفارشات یخچالهای صنعتی در ابعاد متناسب ویترین های مغازه (فلزی) بصورت سفارشی برای فروشگاه

    شما آماده سازد